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交流、发展,豆状元等品牌食材联盟助力阿五黄河大鲤鱼

时间:2018-04-13 13:09 来源: 作者: 吴博士 点击:

河南这块土地上,孕育了无数人民的成长,也正是在这片土地上,发展出了无数令人艳羡的美食。而最近,业内人士也指出,河南的餐饮行业达到了300亿—400亿元的规模,食材供应占30亿—40亿元,这个体量可以支撑河南餐饮业下一步的发展。那么在2018年,河南餐饮将朝着哪个方向飞速发展?2018年4月4日,豆状元天然豆腐与芽状元天然豆芽,伊赛牛肉,千味央厨等来到了由莲菜网主办的中原品牌食材联盟交流参访会,参观访问了代表豫菜的杰出餐饮——阿五黄河大鲤鱼。

从2015年7月28日起,阿五正式更名为“阿五黄河大鲤鱼”,聚焦这个词在阿武黄河大鲤鱼身上得到了完美的呈现,而市场的回报也证明了这个决策是完全正确的,阿五黄河大鲤鱼也成功的代表豫菜走进联合国。

在参观交流过程中,互相借力发展成为了在场人士一致赞同的发展方向,大家一致认为,未来发展趋势必是相互借力的时代。只有借消费趋势之力,借上下游合作伙伴之力,借公关之力,借竞争之力,才能完成河南餐饮行业的突破与腾飞。

同时,豆状元天然豆腐创始人李胜利,芽状元天然豆芽创始人李银州也发表了相关看法,他们表示,餐饮终端需求是供应商创新的机遇所在,将来企业将围绕阿五黄河大鲤鱼等品牌餐饮联合研发定制食材,满足企业采购需求。

而豆状元之所以能与阿五黄河大鲤鱼有深切的合作,与豆状元本身产品的优秀质量有着密不可分的关系,豆状元公司自2010年成立以来,经过五年的不懈努力,联合众多学院的科研力量于2015年8月9日,还原了1800多年前,新密打虎亭壁画中所描述的“汉代豆腐”制作工艺。豆状元天然豆腐独创的恒温微生物发酵点制技术,整个生产过程不添加任何添加剂,使用深层优质地下矿物质水和东北非转基因大豆制作而成,比普通豆腐含有更多对人体有益的微生物,营养成分更高,更容易被人体吸收,让更多的家庭远离添加剂危害!

相信经过此次交流采访会,以阿五黄河大鲤鱼、豆状元等为代表的餐饮企业将在未来的发展愈加快速,平稳,成为河南餐饮走向全国的坚实力量!

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